Planen Sie eine Reise in die Türkei? Das ist unser Türkei-Reiseführer für den Winter! Erfahren Sie mehr über Winterurlaub und berühmte türkische Gerichte, die jeder probieren muss

Normalerweise assoziieren Touristen die Türkei mit dem Meer und dem Sightseeing-Tourismus. Sie können hier jedoch auch Orte für die Wintererholung finden.

Die Türkei ist ein großes Land, das in vier Klimazonen liegt. Die Gebirgszüge des Landes stehen denen Frankreichs und Österreichs in nichts nach und nehmen einen großen Teil der Landesfläche ein. Die Natur kann sich mit ihrer Schönheit sogar mit der Schweiz und Island messen. Die Türkei hat alles, wie die Einheimischen sagen: Wenn sie in der Stadt Van Ski fahren, schwimmen sie schon in Antalya im Meer.

Zu den Vorteilen eines Winterurlaubs in der Türkei gehören das Ausbleiben zahlreicher Touristen und niedrigere Preise für touristische Dienstleistungen, da die Hauptsaison bereits vorbei ist.

Winterurlaub in der Türkei bedeutet Schnee, Wintersport, köstliche Küche, die Sie wärmt, und viele exquisite Winterlandschaften und architektonische Denkmäler.

Wir haben 5 Orte in der Türkei gesammelt, die im Winter einen Besuch wert sind, und erzählen Ihnen von den traditionellen Wintergerichten des Landes.

Reisetipps für die Türkei im Winter

Skigebiet Kartalkaya

Kartalkaya ist ein Skigebiet, das bei den Türken sehr beliebt ist. Es befindet sich 600 km von Istanbul entfernt in der Gegend der Stadt Bolu.

Inmitten des dichten Kiefernwaldes wurden 20 Kilometer Pisten für Ski- und Snowboardfans angelegt. Die Infrastruktur des Skigebiets besteht aus 18 Liften, Hotels, Restaurants und Bars.

In den letzten Jahren ist die Zahl der ausländischen Skifahrer im Skigebiet ständig gestiegen. Sowohl Profis als auch Anfänger erholen sich hier gerne.

Berg Uludag

Uludag ist das größte Skigebiet der Türkei und liegt in der Nähe von Bursa und Istanbul. In der Mythologie war es dieser Berg, von dem aus die Götter die trojanischen Kriege beobachteten. Heute verfügt Uludag über 28 Pistenkilometer, auf denen man Ski, Snowboard und Schlitten fahren kann. Der Ort verfügt über 27 Hotels, Einkaufs- und Unterhaltungszentren, Restaurants und Cafés.

Die beste Reisezeit ist Januar, Februar. Das Skigebiet ist ein All-inclusive-Angebot und damit ein idealer Ort für einen Winterurlaub.

Während Ihres Aufenthalts im Skigebiet Uludag sollten Sie auch Bursa, das historische Zentrum des Osmanischen Reiches, besuchen. Viele Denkmäler der Stadt sind in die Liste der UNESCO aufgenommen worden. Der Uludag-Berg kann von Bursa aus mit einer Seilbahn erreicht werden.

Kappadokien

Kappadokien ist eine echte Visitenkarte der Türkei, die für ihre märchenhafte Landschaft bekannt ist. Tausende von Jahren hat der Wind die Region in eine Mondlandschaft mit bizarr geformten Felsen verwandelt. Die größte Attraktion des Ortes sind natürlich die Heißluftballonfahrten im Morgengrauen. Die Region ist aber auch reich an historischen Sehenswürdigkeiten - alte Höhlenkirchen, die unterirdische Stadt Derinkuyu und das Freilichtmuseum von Goreme. Sie können in einem originellen Höhlenhotel übernachten. Touristen können einen stimmungsvollen Winterabend am Kamin verbringen.

Provinz Bolu

Die Golluk- und Abant-Seen in der Provinz Bolu begeistern Touristen das ganze Jahr über mit ihren märchenhaften Landschaften, aber mit dem ersten Schnee verwandeln sie sich in einen wahrhaft mystischen Ort. Die Türken kommen hierher, um mit der Familie zu grillen oder einfach nur zu Fuß oder mit der Pferdekutsche durch den Wald entlang des Sees zu spazieren. Istanbuler Reisebüros bieten in der Regel eintägige Touren nach Bolu an. Touristen wird empfohlen, die lokale Küche der Provinz zu probieren und auf den Basaren Souvenirs zu kaufen.

Östliches Kars

Wenn Sie eine Reise nach Ost-Kars planen, lohnt es sich, ein Hotel für mehrere Tage zu buchen, denn die Region ist reich an architektonischen Sehenswürdigkeiten. Die Visitenkarte von Kars sind die historischen Kirchen aus der Zeit des armenischen Königreichs. Hier befindet sich auch das große Skigebiet von Sarikamysh, das für seinen "kristallklaren Schnee" bekannt ist. Das Angebot des Skigebiets Sarikamysh ist ideal für Touristen jeden Niveaus, denn das Zentrum ist in zwei Ebenen unterteilt: die untere Ebene für Anfänger und die zweite Ebene, die aus vier Pisten besteht, für professionellere Skifahrer. Interessant ist auch ein Ausflug auf dem gefrorenen Childyr-See zu Pferd.

Kars ist die Endstation des Turkish Eastern Express, eines Zuges, der von Ankara aus fährt.

Echte Wintersportfans sollten auch die türkischen Skigebiete Erzurum, Ergyreis und Helixi besuchen.

Türkisches Essen im Winter

Viele Touristen lieben die Türkei gerade wegen ihrer köstlichen Küche. Neben Kebab, Kefte, Meze, Linsensuppe und Dolma hat das Land eine Reihe von Gerichten und Getränken zu bieten, die die Türken im Winter bevorzugen:

• Boza ist das offizielle Getränk des türkischen Winters. Es wird durch Gärung von Weizen unter Zugabe von Zucker und Wasser hergestellt. Das Getränk ist schon seit der Zeit des Osmanischen Reiches bekannt. Sie können es direkt bei den Verkäufern auf der Straße kaufen. Die Türken glauben, wenn man die Boza mit Zimt und Bällchen aus gebratenen Kichererbsen - Leblebi - bestreut, ist der Winter nicht unheimlich.

• Geröstete Kastanien - sobald die erste Kälte in die Türkei kommt, werden geröstete Kastanien auf den Straßen verkauft - ein echtes Wintersymbol des Landes. Man kann sie auch selbst rösten und einen gemütlichen Abend am Ofen mit Tee verbringen. Die Türken bereiten aus ihnen viele Gerichte zur Stärkung der Immunität zu.

• Ishkembe chorbasy ist eine dicke, aromatische, nahrhafte Suppe, die auch an kalten Tagen wärmt. Sie wird aus Rindfleisch zubereitet. Die Türken glauben, dass Ishkembe cherbasa das Immunsystem am besten stärkt.

• Tahini Pekmez - Traubensaft, der auf eine besondere Art und Weise ohne Zuckerzusatz gekocht wird. Er wird zusammen mit Sesampaste verwendet.

• Salep - aus dem Türkischen übersetzt bedeutet "Salep" "Winter". Das dickflüssige, großzügig mit Zimt bestreute Milchgetränk aus der Wurzel von Bergorchideen kann bei Straßenhändlern gekauft oder zu Hause zubereitet werden, allerdings nur im Winter.

• Sarma ist einer der beliebtesten und schmackhaftesten türkischen Snacks. Hackfleisch aus Reis und Fleisch wird in Traubenblätter eingewickelt. Sarma wird in Form von Löffelbiskuits zubereitet.

• Carnirik - gebratene Auberginen mit Hackfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Knoblauch und Tomatenfüllung.

• Manty - sehr schmackhafte türkische Knödel. Für die Zubereitung braucht man Teig, Fleisch (Rind- oder Lammfleisch), Zwiebeln, Salz und Pfeffer.

Die türkischen Wintersportorte arbeiten mit allen Sicherheitsanforderungen und einem hochwertigen Service. Außerdem sind die Preise in den Skigebieten der Türkei viel niedriger als in vielen anderen Ländern der Welt. Die türkische Küche wird auch die Liebhaber von Fleisch und frischen Meeresfrüchten überraschen. Wir raten Ihnen daher, die Türkei für Ihre nächste Winterreise zu wählen.

Mehr über die Einreisebedingungen in die Türkei, die Währung, den Transport und die wichtigsten Attraktionen erfahren Sie unter dem Link.

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